Khamis, 8 November 2012

KEK CAWAN STRAWBERI

Bahan-bahannya :


250 gm mentega

160 gm gula

5 biji telur

224 gm tepung gamdum

28 gm tepung jagung

1 sudu kecil susu segar

½ botol jem strewberi

10 biji ceri merah

½ sudu kecil serbuk penaik


Untuk Hiasan:

½ botol jem strewberi

2 sudu besar air

Manik hiasan

Cawan kertas


Cara Membuatnya:

Potong ceri kecil-kecil. 

Putar mentega dengan gula. Masukkan telur dan susu segar. Putar lagi hingga kembang.Campurkan tepung gandum dan tepung jagung, kemudian masukkan ke dalam adunan tadi dan putar lagi.

Panaskan ketuhar.

Setelah itu masukkan adunan tadi kedalam cawan kertas 3/4 penuh. Masukkan 1 sudu jem didalamnya kemudian letakkan ceri diatasnya Siap semuanya bolehlah dibakar selama 25 minit atau sehingga masak.

Untuk Menghiasnya:

Cairkan jem strewberi dengan 2 sudu besar air didalam periuk diatas api perlahan sehingga mendidih. Setelah itu gunakan berus dan sapu diatas kek cawan tadi, barulah ditaburkan dengan manik hiasan diatasnya.


SELAMAT MENCUBA.